我，Dal Forno Romano，是一位威尼托地区的葡萄酒庄主。每年，我生产大约28,000瓶的红酒。我拥有的葡萰园面积达到了12.5公顷，这些宝贵的土地位于瓦尔迪拉西山谷，距离维罗纳不远。在这片美丽的地方，我致力于传承我的家族酿酒的传统。
我的家族管理着这家酒庄已经有四代人了，而在过去至少有三代人一直参与到酿造葡萄酒中来。随着时间的推移，这个家族经历了不同的分裂和重组，但我父辈路易吉·戴尔·福尔诺（Luigi Dal Forno）成功地将所有权重新集中起来。他留下了一段传奇式的人生，并且他儿子罗曼诺·戴尔·福尔诺继承了他的遗志。
自1983年起，罗曼诺开始投身于酿造葡萄酒，他深知这一工作对我们家族而言至关重要。于是，他决定继续沿用我们悠久的家庭传统。在1990年，他建立了一个现代化的大型醋厂和住宅，这栋房子现在成为了我们的家。
作为一个家庭企业，我们致力于创造出最好的产品，以展示威尼托地区独特的地理位置和气候条件为基础。这不仅是关于味道，更是关于历史、文化以及对未来的承诺。我希望通过每一瓶戴福诺酒庄出品的红酒，都能让消费者体验到这些价值。
