导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)宣布达成一项为期四年的战略协议，旨在维护AWRI的独特优势，增强对行业紧急情况的快速响应能力，并拓展到未来的创新领域，以全面支持葡萄和葡萄酒产业。该协议将通过深度合作与研究、开发、推广和采用(RDEA)活动，专注于实用化知识、工具和产品，这些成果将对行业产生重大影响。
葡萄酒协会首席执行官马丁·科尔(Martin Cole)博士表示，该协议开创了两个组织之间新的合作模式。他指出，“这不仅是我们的长期共同目标——支持种植者、酿造师以及整个葡萄酒企业——而且重视了跨部门合作，并加大了该行业RDEA投资。”他强调，该协议将带来显著改变，因为它致力于基础知识的发展，同时扩展并推广研究成果，并特别关注可持续发展研究、新产品开发，以及影响生产和质量管理项目。
AWRI董事总经理Mark Krstic博士认为，这项新协议对整个葡萄与葡萄酒产业来说是一个积极信号。他说：“这保证了自1955年以来AWRI一直提供给种植者及酿造师世界级研究与服务。我们期待着与葡萄酒协会紧密合作，利用创新的协同设计流程，将我们的项目更加贴合行业需求，为所有相关商家带来实际效果。”
此次协议体现了两机构之间战略一致性，以及对于保持这一关键产业连续成功并实现可持续性的共同承诺。它还认可拥有专业研究机构为所有重要内陆产区提供支持，对这一繁荣产业至关重要。这份长远合同也明确列出了需要解决的主要优先事项，如改善酿造过程中的微生物性能、高效利用风味属性，为管理生产挑战做准备，加大研发投入以促进技术转移，与成员共享创新方法等。
随着这个新时代开始，我们期待看到这些努力如何被转化为具体行动，从而提升整个人口健康水平，也让我们有信心未来能够更好地面对一切挑战。
