导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)宣布达成一项为期四年的战略协议，旨在维护AWRI的独特优势，增强对行业紧急情况的快速响应能力，并拓展未来发展领域，以全面支持葡萄与葡萄酒产业。该协议将促进研究、开发、推广与应用(RDEA)，强化两机构之间的合作与共同设计活动，这些活动将聚焦于实用性知识、工具及产品，其影响力深远。
葡萄酒协会首席执行官马丁·科尔博士表示，此次协议标志着两个组织在支持葡萄种植者、酿酒师以及葡萄酒企业方面实现了新型合作模式。“我们一直致力于共同目标，现在这份协议更加强调了跨部门的协作，以及提升整个行业RDEA投资水平。”Cole博士指出，“通过此次协议，我们将看到与各部门紧密合作，特别是在基础知识开发以及扩展应用研究方面。此外，还将重点关注可持续发展、无醇或低醇品类、新产品创新以及生产过程中的战略性影响项目。”
面对过去几年来葡萄和葡萄酒产业面临的一系列挑战，如运营成本上升和利润压缩，这项新协议预计能够为当前和未来的需求提供有效解决方案。AWRI董事总经理Mark Krstic博士对于这一消息表示乐观：“这一新的伙伴关系确保AWRI能够继续提供自1955年以来的世界级服务，同时团队期待着与葡萄酒协会紧密合作，将创新设计流程引入我们的项目，使其更符合行业优先事项，为生产商带来实际效益。”
该协议体现了双方在策略共识上的一致，并表明对保持并推动全球可持续农业发展的承诺。它还肯定了拥有专业研究机构对于所有主要内陆产区来说是不可或缺的价值。此外，该议定书也列出了需要解决的问题关键领域：
提高酿造过程中微生物性能
探索风味属性，以便理解当前市场潜力及未来的趋势
开发操作性的知识，以管理生产挑战并塑造感官特征
扩大研究范围并加速技术转移
通过AWRI提供技术支持系统，如DogBook图书馆等
共同寻求额外资金投资，以惠及整个行业
开发创新的设计流程，为无醇/低醇品类、可持续性及质量改善提供解决方案
最后，该议定书还提到监测采用结果，以促进不断改进，并确保可持续种植业取得成功。
