导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)宣布达成一项为期四年的战略协议,旨在维护AWRI的独特优势,增强对行业紧急情况的快速响应能力,并拓展到未来的创新领域,以全面支持葡萄和葡萄酒产业。该协议将加强双方在研究、开发、推广与采用(RDEA)方面的合作,为行业提供具有操作性的知识、工具和产品,这些成果预计将产生深远影响。
AWRI新协议不仅包括了与部门间的协作设计活动,而且还特别注重可持续发展研究,无酒精及低酒精葡萄酒、新产品开发以及影响葡萄酒生产与质量管理等关键领域。该协议也将重点关注战略项目,如监测并评估研究成果的实施效果,以促进持续改进,以及确保可持续性农业实践得以有效吸收并不断优化。
此次合作标志着两家组织致力于共同目标——支持种植者、酿造师以及整个葡萄酒产业链条。根据马丁·科尔首席执行官博士表示,该协议体现了双方对于提升RDEA投资整体水平以及通过协同设计实现互补优势的承诺。他指出:“我们期待这份新的伙伴关系能够为当前面临挑战时刻所需带来帮助,同时为未来发展奠定坚实基础。”
Mark Krstic董事总经理博士则表明,该协议是对AWRI自1955年以来一直提供给种植者和酿造师世界级服务的一份肯定。“我们期待借助这项新议程,与葡萄酒协会紧密合作,将创新型协同设计流程融入我们的项目中,使其更加贴合行业需求,并为所有相关企业带来直接好处。”
此外,该协议还显著体现了两机构之间战略一致性,以及它们对于保障整个业界长期成功和可持续性的共同承诺。这不仅认证了拥有专业研究机构对各大内陆产区价值,还提出了解决当前主要挑战之一:改善酵母性能,理解风味属性,以及生成有助于管理生产挑战及其感官特性的知识。此外,它还计划扩大研发工作,加强技术支持,寻求额外资金投入,以及开发创新的协同设计流程,以便更好地适应无醇品质、新产品开发及其他重要领域。
最终,该议定书旨在监控并评估每个环节中的研究成果实施情况,以促进持久变革,并确保其被广泛接受。这意味着,在这个充满竞争力的全球市场上,不论是在传统还是现代方向上,都能让这些专家团队更快地适应变化,更高效地采纳创新,从而最大限度地提高整个行业效率。