导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)在最新一轮谈判后，达成了一个长期的合作协议。该协议将巩固AWRI的研究优势，增强其应对行业紧急情况的能力，并拓展到未来的技术领域，以全面支持全球葡萄和葡萄酒产业。新协议不仅包括传统的研究与开发活动，还涉及知识共享、工具整合以及产品创新，这些都是为了提升整个行业的实用性和竞争力。
根据首席执行官马丁·科尔博士表示，该协议标志着两个组织之间新的合作模式。“我们一直致力于服务葡萄种植者、酿酒师以及葡萄酒企业，该协议进一步加强了这一目标。”他强调，“特别是它注重提高我们对可持续发展、无醇与低醇葡萄酒、新产品研发以及战略影响项目等关键领域的投入。”
董事总经理Mark Krstic博士则表示：“这份新协议确保了自1955年以来AWRI一直提供给行业的一流研究服务将继续得到维护。我们的团队期待与葡萄酒协会紧密合作，采用创新的设计方法，让我们的项目更加贴近行业需求，为生产商带来实际成果。”
该协议体现了两机构在战略上保持一致，以及对于促进整个行业持续成功和可持续性的共同承诺。此外，它还肯定了拥有专业研究机构对于各个主要内陆产区来说至关重要的地位。
未来，本次合作将重点解决以下几个关键问题：优化酿造过程中的微生物性能；深入理解当前市场上具有商业价值的风味特征；建立操作性知识以管理生产挑战并塑造感官体验；扩大研究范围并推广应用；通过技术支持平台为成员提供便利；开发创新设计流程以促进无醇与低醇产品、可持续发展和质量提升；监测并评估成果实现效果，以便不断改进，并确保可持续种植技术得以有效实施与不断完善。
此项四年行动计划旨在帮助成员公司应对当前面临的重大挑战，同时为未来的增长奠定坚实基础。这不仅是对双方信任和承诺的一次表彰，也是为了共同创造一个更加繁荣且环保友好的国际葡萄酒界而努力。
