我了解到瓦给拉斯(Vacqueyras)产区是罗讷河谷法定命名法令颁布之后第一个获得葡萄酒等级质量认证的村庄。这个历史悠久的产区自1955年起就被授予了“罗讷河谷瓦给拉斯”的称号,并在1967年又被更正为“罗讷河谷村庄区瓦给拉斯”。1990年,它正式获得了地方原产地监控命名。
瓦给拉斯(Vacqueyras)产区的特点之一是其独特的地理环境。这里包括了瓦给拉斯和塞内安(Sarrians)这两个市镇,且大部分葡萄园都位于由奥维兹河冲刷形成的大大小小斜坡上。土壤主要由里斯期(冰河时代第四纪冰期,公元前120,000至300,000年前)的冲积沉积层和冰河阶地组成。在气候方面,由于南部距地中海仅80公里,因此该地区受到了深厚的地中海影响,为典型的地中海气候。这使得葡萄有着漫长的成长期,同时也免受雨水侵袭,使这一地区成为罗讷河谷(Rhone Valley)最受欢迎的葡萄种植地点之一,这也是这里葡萄园如此密集的一个重要原因。
在这个风景如画的地方,还种植着多种各具特色、品质出众的葡萄品种,包括黑歌海娜(Grenache Noir)、歌海娜(Grenache)、白歌海娜(Grenache Blanc)、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)、佳丽酿(Carignan)、神索(Cinsault)、克莱雷(Clairette)、玛尔维萨(Malvasia)、瑚珊(Roussanne)、玛珊(Marsanne)和维欧尼(Viognier),这些品种共同构成了这一区域令人瞩目的美酒之源。