拉斯多产区以其典型的地中海气候而闻名，天空如同蓝宝石般明亮，阳光炙热且充沛。这种独特的气候条件赋予了葡萄酒深厚的酒精度和自然甜美的风味。这片土地中有三分之五的葡萄园坐落于500至1000英尺高-altitude山坡上，其土壤由坚硬而细腻的石灰岩构成，这种肥沃的地质基础为葡萄生长提供了理想环境。
在这里，一种特殊品种——Rasteau葡萄，是用来酿造令人垂涎欲滴的大量红色葡萄酒，每年生产约340万升。这些饱满、圆润的佳酿，带有成熟水果香气以及诱人的香草与胡椒调味。而最让人瞩目的则是Vin Doux Naturel这一系列粗犷强劲的甜红葡萄酒。不过，除了这些甜美之选，该地区还生产着干型红、桃红及白葡萄酒，它们同样值得一试。
然而，在历史长河中，本地干型葡萄酒只能被冠以Cotes du Rhone Villages Rasteau这一名称。在2010年6月的一刻，这个局面发生了改变，从此以后，该区域干型佳酿开始以Rasteau作为其品牌标识。这一变革不仅提升了该地区产品在市场上的竞争力，也为消费者提供了一款更加贴近地理标志性原料来源的小众选择。
