当你点击我们故事中的购买链接，购买产品时，我们可能会获得佣金。WineEnthusiast 不接受对葡萄酒、啤酒、烈酒或其他产品的评论付款。在此处阅读我们的盲品和审核流程。勃艮第之恋总是紧紧地牵动着心弦，但它似乎也越来越猛烈地拉扯着钱包，对许多葡萄酒爱好者来说，从勃艮第著名产区夜丘和博讷丘陵的葡萄酒已经遥不可及。但令人高兴的是，在历史上被低估的地区（如Côte Chalonnaise）仍有相当大的价值。

Côte Chalonnaise是一片狭窄的地带，连接北部的博讷丘和南部的马孔内，没有特级园。从历史上看，它以新鲜、果味浓郁的葡萄酒而闻名，最适合年轻时享用。但与整个勃艮第一样，近几十年来，在 Côte Chalonnaise 生产的葡萄酒质量有了显著提高。

从北到南，Côte Chalonnaise 包括 Bouzeron、Rully、Mercurey、Givry 和 Montagny 等村庄。就风土而言，它建在同一片石灰岩土壤基岩上，覆盖着金丘的悬崖峭壁，但夏隆奈斯丘陵的景观更适合描述为散布在不同海拔和地貌上的山丘。与金丘一样，霞多丽和黑比诺是主要葡萄品种——除了布泽龙，这里唯一一个专门种植阿里戈特葡萄的地方。

Mercurey 和 Givry 是该地区最著名的小镇，这两个小镇都以香气浓郁、高分数以及香气诱人的黑比诺而闻名，它们长寿越来越让人想起来自 Côte dOr 的价格更高的大师作品。在寻找值得信赖但又实惠勃艮第大师作品时，你可以考虑以下七款：

Domaine Besson 2019 Le Petit Prétan Premier Cru (Givry);36 美元。这款复古风格中充满了烟熏味，让人回忆起红樱桃和李子，那些刺耳的声音让人难忘。

Domaine Chanson 2019 Givry;45 美元。在这款成熟且复杂中，有碎石感，以及甘草口感，使得波森莓和樱桃更加迷人。

Domaine de la Renaissance 2019 La Barre (Rully);40 美元。这款多汁且令人垂涎，以酸樱桃覆盆子的清脆口感混合烤咖啡豆可可辛辣烟熏味形成鲜明对比。

Domaine Jeannin-Naltet 2020 Clos Des Grands Voyens Monopole Premier Cru(Gevrey);47 美元。这款烈性阳光普照黑比诺散发出浓郁香气质地柔滑提供深沉黑莓蓝莓风味并由酸度抵消。

Louis Latour 2019 Gevrey;30 美元。这款焦油与盐暗流中混入明亮黑莓覆盆子风味使其变得更加引人入胜。

Maison Chanzy 2019 En Rosey (Rully);35 美元。这款焦油与烟雾增添咸味于这个成熟优雅黑比诺，让它既神秘又迷惑，让人们无法抗拒那份甜美与苦涩交织的情愫。

Michel Sarrazin et Fils 2019 Sous la Roche (Givry);30 美元。在这成熟优雅中，有盐碎石气息，与黑莓李子融为一体，使整个体验变得既神奇又舒缓。

随着需求持续飙升，而价格也不断攀升，这些隐藏宝藏不太可能长期保持这种状态。你现在就能尝试这些7个选项，看看它们是否能成为你的新宠儿！