导读自一年多前推出以来，卡迪夫葡萄酒护照已为该城市的独立餐厅和酒吧创造了超过32,000英镑的收入。这个项目由公关顾问Jane Cook开发，她通过精心挑选的葡萄酒和可选食物搭配，为消费者提供了一种探索新场所的独特体验。每位消费者在购买护照后，就可以在全市范围内兑换他们选择的葡萄酒，并根据需要添加额外的小吃或饮品。
卡迪夫葡萄酒护照之所以成功，是因为它不仅提供了一种新的、有趣且互动性的方式来体验当地美食，还鼓励人们尝试不同的环境和菜单。这不仅帮助了参与计划的各个企业，也为参与者带来了新的发现和乐趣。Jane Cook herself表示：“我对这项计划获得的大力支持感到非常高兴，这是由那些愿意探索新地方并享受我们城市独特魅力的葡萄酒爱好者，以及已经加入我们的当地企业共同努力产生的。”
Vermut是一个典型代表，这是一家小型、独立于众的地方，以其独特风格吸引着寻找不同经历的人们。在过去的一年里，该店见证了不断增长的人流量，这得益于卡迪夫葡萄酒护照让更多人感受到尝试新事物没有风险，而 Vermut成了他们的一个热门目的地之一。Jack Holtom，Vermut的地理经理，他说：“我们看到客流稳步增加，我们相信这一切都归功于人们通过这个计划勇敢地走进我们的门槛，尝试一些未知的事物。”最重要的是，他们发现自己喜欢这里的情况，然后再次回到这里。
突破30,000英镑收入线程证明了这一概念已经赢得了广泛认可，但实际上，其影响可能远大于此。在许多情况下，当消费者收集到足够多的印章时，他们会选择在每个地点增加额外的小吃或饮品，从而进一步增强他们在这些地方度过时间的情感联系。
目前，只有卡迪夫可以使用这个服务，但2024年将扩展到布里斯托尔。此时，每张护照售价26英镑，持有人可以从12家不同商店中选择6款葡萄酒作为他们旅途中的六个“采摘”。
