导读自一年多前推出以来,卡迪夫葡萄酒护照已为该城市的独立餐厅和酒吧创造了超过32,000英镑的收入。这个项目由公关顾问Jane Cook开发,她通过精心挑选的葡萄酒和可选食物搭配,为消费者提供了一场探索新场所的旅程。简·库克(Jane Cook)表示:“我对护照计划所获得的大力支持感到非常兴奋——来自利用该计划探索新场所的葡萄酒爱好者以及已报名参加的当地企业。我很高兴知道,该计划产生了如此积极影响,因为这些独立企业给我们的城市带来了独特魅力和风味。”
Vermut是一家专门供应雪利酒、Montilla-Moriles葡萄酒和苦艾酒的小型独立酒吧,它最初面临着吸引当地客户的问题,但卡迪夫葡萄酒护照为人们提供了一个试一试新的机会。Vermut场地经理Jack Holtom表示:“过去一年里,我们看到顾客数量稳步增长,这主要是由于卡迪夫葡萄酒护照鼓励人们尝试一些不同的东西;他们只需进来并要求盖章,就消除了尝试新事物的恐惧或担忧。”他还指出,他们可以看到这些新客户逐渐喜欢上他们在那里做的事情,并且不断回访。
突破30,000英镑收入线条表明,该概念已经获得了广泛支持,而实际上,该计划可能产生更大的经济效益,因为大多数持有者在收集印章时会选择在每个地点添加额外的小吃。此举不仅增加了个人体验,也提高了参与商家的销售额。
目前,卡迪夫葡萄酒护照每张售价26英镑,持有者可以从12个不同市中心地点中选择六杯葡萄wine。随着该项目成功运营,一年后它将扩展到布里斯托尔,这预示着未来更多创新与成长空间。