在法国波尔多地区，凯迪拉克葡萄酒的传奇与加龙河以及其所绘出的斜坡紧密相连。这条蜿蜒的河流不仅为周围的葡萄园带来了温暖，也为红酒赋予了深度和浓度。这里是意大利著名十大酒庄之旅，我们将探索这些产区，发现它们独特的风味和故事。
首先，我们来到Capian村，那里有Château Suau，这座位于328英尺高处的葡萄园是该区域最高的一座。所有者Monique Bonnet向我们展示了靠近河流如何增添红葡萰酒中的深度和浓度，以及它们结构、可及性和陈年性的潜力。
接着，我们前往凯迪拉克这个小镇，它坐落于一个由埃佩农公爵建造的大型城堡旁边。这座城堡充满历史感，而当地人则以自豪地提及18世纪时期，凯迪拉克的一个继任领主Chevalier Antoine Laumet de La Mothe Cadillac曾经担任路易斯安那州州长，并且他的名字与标志性汽车品牌——凯迪拉克相关联。当地举办年度集会庆祝这一联系。
在波尔多丘地区，还有一种更简单、通常在罐中而非木桶中陈酿的红酒。虽然许多庄园都生产这两种风格，但优质凯迪拉克波尔多仍然是众人瞩目的焦点。过去几十年里，这些葡萄酒显示出一贯的品质，因为许多主要庄园获得了90分以上。此外，大部分瓶装成熟后通常能够以合理价格提供惊人的价值，如2016年的版本往往可以找到20美元左右。
我们还推荐以下几款代表性的佳酿：
马尔桑城堡 2016 年凯迪拉克波尔多丘；价格：18美元；评分：91分
Château Reynon 2016 年凯迪拉克波尔多；价格：14美元；评分：91分
Château Tanesse 2016 年凯迪拉克波尔多丘；价格：45美元；评分：90分
这些葡萄酒展现出丰富水果味道、坚实单宁以及未来美好的潜力。在2022年开始饮用时，它们将带给你一场真正令人印象深刻的情感旅行，不管是在口腔内还是心灵深处。
