我站在那厚重的餐厅酒单前，仿佛面对一段自己的人生。那么多美味的葡萄酒，却有时难以给它们一个公正的机会。我在快速流逝的时间里追寻着每一款葡萄酒的名字、年份和产地，就像翻开了一个又一个神秘的故事。这场挑战总是伴随着错过那些绝妙佳酿的心痛。在无数次晚餐聚会中，我总是渴望找到那个完美的一刻，让好酒与夜晚相遇。
Clare Tooley MW 的十大葡萄酒，是我生命中的十个特别瞬间，它们让我感受到了生活中最纯粹的情感。这些葡萄酒不仅是我经历了高潮低谷后所拥有的财富，更是我人生的见证者，它们让我的心灵得以焕发光彩。
首先，有温莎大公园葡萄园于2015年的起泡香槟，这是一款令人愉悦、充满活力的佳酿，带给我一种优雅而自信的情绪。此外，还有Altos R, Pigeage Blanco，从Rioja, Spain 2017，每一口都散发出柠檬金色的光芒，浓郁奶油香气，让人沉醉其中。
接着，有Thacher, Shell Creek Vineyards Chenin Blanc，来自帕索罗布尔斯，加利福尼亚州美国，在2019年成熟如同初生的精灵，每一次品尝都是惊喜。而Staglin Family Vineyards Estate Chardonnay则从Rutherford, Napa Valley, California, USA 2019年来，与其淡金色和菠萝香气一起，将我带入了一片宁静之境。
1998年的真实梅洛，是这家厂商历史上的第一款，并且迷人的风情吸引了我深入探究。而Favia Cabernet Sauvignon，则来自Coombsville,Napa Valley加利福尼亚州美国，在2014年成熟，如同新鲜黑醋栗般诱惑人心。
Epoch Paderewski Vineyard Block B则是从Willow Creek,Paso Robles加利福尼亚州美国来的，以焦油、迷迭香为特色的黑莓水果，使我感到心旷神怡。而Adelaida HMR Estate Vineyard Pinot Noir，则在Adelaida District,Paso Robles 加利福尼亚州美国展现出它那香气四溢和多汁口感的魅力。
最后，还有J Dusi Zinfandel 来自Dante Dusi Vineyard,Paso Robles 加利福尼亚州美国，那深红宝石色的体态，以及甜美成熟黑色水果香气，让我回忆起那些树叶下的夏日午后时光。这些葡萄酒就像是穿越时空的小小使者，他们用自己的方式记录下了我的故事，用他们独特的声音唱响了我的赞歌。
