随着新西兰2022年收成的步伐加快，生产成本的增加以及对边境限制、市场和供应链的持续影响继续困扰该行业。据新西兰葡萄种植者协会称，在过去的一年里，劳动力的短缺一直是许多种植者和酿酒厂面临的问题。首席执行官菲利普·格雷根表示，即将到来的挑战虽然充满，但这段时间也增强了该行业在逆境中的应对能力。他还提到了2021年的“卓越品质”收获，但同时指出产量比上一年减少了19%。
尽管如此，新西兰在2021年葡萄酒销量达到了3.24亿升，比实际产量多出4800万升，这导致酿酒厂不得不减少库存以维持其国际市场的地位。格雷根强调：“我们迫切需要在2022年获得更大的收成，以补充库存并帮助满足国际需求。”然而，由于产量下降，以及国际需求持续增长，许多酿酒厂必须做出艰难决定，他们可以向哪些关键市场供应葡萄酒。此外，对于一些酿酒厂来说，没有足够的库存来满足所有订单。
值得一提的是，尽管2021年的总体出口额为19.5亿美元，比去年下降了3%，但这一数字仍然显示了新西兰葡萄酒在全球市场上的竞争力。对于未来的挑战和机遇，该行业正准备迎接新的风口浪尖，并利用之前两年的经验，为当前形势做好准备。在这种背景下，无论是种植者还是酿酒商，都意识到了他们能够快速响应并适应变化的重要性。这不仅有助于保护工人，也有助于确保整个社会得到支持。
