Corleone的 Ristorante即将举办一场盛宴,届时将呈现四道精致菜肴,其中包括来自Groth Vineyards Winery的佳酿。预定时间为5月22日星期一下午6点。Groth位于萨克拉门托以西大约75英里的奥克维尔,那里自1981年起便有着悠久的葡萄酒历史。
菜单如下:
• 开胃小食:意大利Zonin Prosecco。
• 香草酸橙汁腌鱼配扇贝和虾丝,搭配2022年纳帕谷长相思。
• 粉红胡椒粒金枪鱼沙拉及panzanella,享用2019年纳帕谷霞多丽。
• 红烧短肋馄饨配意大利乳清干酪、亚夏果、罗马诺干酪与巴马干酪,以及香蒜沙司,为之匹配的是2018年奥克维尔赤霞珠。
• 香草黄油纽约牛排伴蘑菇粉烤土豆和番茄酱,与之完美对应的是2017年奥克维尔Grosser赤霞珠。
• 巧克力碎奶油卷作为甜品收尾。
请尽早预订您的座位,以确保参与这次令人难忘之旅。