一般而言，红葡萄酒的最佳饮用温度接近于室温，为15至20摄氏度；白葡萄酒和桃红葡萄酒的适宜温度为10至15摄氏度；而起泡酒则需要进一步冷却，其最佳饮用温度在4至10摄氏度之间。那么，如何迅速且不影响品质地冰镇葡萄酒呢？
利用冰箱的冷冻室
冰镇耗时：约15分钟
想要享受一瓶刚出炉的红葡萄酒，但迫切需要快速降低其温度，可以将之放入冰箱内冷藏。通常情况下，只需短短15分钟，便可轻松完成这项任务。不过，这种方法存在一个缺点，即由于快速变化，可能会对葡萄酒品质产生微小影响。
在专用的冰桶中加入盐分
冰镇耗时：大约10分钟
通过撒上盐来加快路面积雪融化，这种原理同样适用于快速冰镇葡萄酒。盐能够促进水分结晶，从而吸走热量并达到快速降温效果。只需将待冷却的葡萄酒置于装有足够多冰块和水分以及少许盐的小型塑料桶中，将其充满，然后等待十分钟左右即可享受新鲜出炉般的清凉感。
直接加入碎冰块并迅速取出
冰镇耗时：仅需几秒钟到两分钟
将碎片式的冰块直接倒入液体中，并在它们开始融化之前迅速取出，以防止过多溶解导致口感上的改变。这一做法是为了确保没有任何变质或稀释发生，同时也不会破坏原有的风味与香气。
使用湿毛巾包裹并360度翻转整瓶产品
冰镇耗时：约20分钟
用湿毛巾包裹住整个瓶身可以有效地减缓周围环境对液体表面的热传递效应。而定期进行360度旋转，则能使得每个部分都得到均匀但较慢地降温处理，从而缩短总共所需时间相比静置状态。
直接向玻璃容器中注入已备好的冷冻水果或草本植物（如薄荷叶）
冰镇耗时：仅需三分钟左右
这是一种最简便、速度最快且无须额外设备即可实现的一种方法。在急切希望享受一杯既美观又凉爽口感烈士涂抹汁液中的朋友们看来，这正是一个完美解决方案，只要简单地将预先准备好的已经被浸泡在冷冻状态下的水果或草本植物添加到你的烈士涂披汁液里，不必担心它会影响你喝到的味道，因为这些物体不会释放任何化学物质，它们只是让你的烈士涂披汁液变得更加精致和令人愉悦。此外，由于它们自身具有独特香气，你还能从中获得额外的感觉提升，让你的夜晚成为难忘记忆的一部分。
