Krondorf Wines的历史可以追溯到1847年的巴罗莎谷,通过发布年度葡萄酒系列来庆祝其丰富的历史、非凡的老藤和独特的地理位置。2023年系列以生产反映该地区特色华丽葡萄酒而闻名,该系列继续以酿酒传统为基础,包括五款出色的葡萄酒。这五款小批量葡萄酒采用极简酿造方法,使用手工挑选优质水果的手工酿造,以说捕捉了巴罗莎谷的精髓。“我喜欢采取简约的方法,”Krondorf Wines首席酿酒师Nick Badrice说道。“这是为了让葡萄酒表达自己并反映它们的种植地。重点是采购和种植最优质的水果,这是Krondorf Wines理念的关键部分。”
该系列中的一款巅峰之作是Krondorf Icon 2019年Kings Mantle Shiraz,它采用了巴罗莎最优质、最具表现力的果实酿制而成。Kings Mantle被描述为“天鹅绒手套中的铁拳”,是一款浓郁、浓缩的葡萄酒带有黑巧克力和香料香气,余味悠长而有力。“我们卓越的葡萄酒和新标志,Krondorf Kings Mantle Shiraz 2019,是我们工艺顶峰。”尼克说。“我们搜索巴罗莎长度和宽度,以确定该年份最优质、最具表现力的水果。”超优质水果实现了古典与现代巴罗莎卓越品质完美平衡。
2023年Krondorf 葡萄酒系列还包括来自备受期待2021年的四款葡萄wine,其中包括 Krondorf 2021赤霞珠、石坛设拉子 和石坛歌海娜(Shiraz)、Kingship 赤霞珠 和 老塞勒姆Barossa Shiraz。此外,还有一些其他高质量红色搭配,如 Krondorf 的老塞勒姆Barossa Cabernet Sauvignon 和Chardonnay。
品鉴笔记:
Krondorf Icon 2019 Kings Mantle Shiraz:充满活力的深紫色调,有令人回味黑森林水果、李子甘草泥土黑巧克力香料香气口感甘美柔滑,是深色森林水果高度浓缩混合展现非凡纯度完美平衡细腻松散柔滑单宁创造强大持久余味。
Krondorf 2021 Kingship Cabernet Sauvignon:具有浓郁深色浆果香气及柔滑余味,有经典纯水果定义深色浆果黑醋栗绿叶鼠尾草淡淡橡木味。
Krondorf 2021 老塞勒姆Barossa Shiraz:由家族长期种植者精心挑选合成添加新的法国美国橡木以平衡水果强度带有混合红蓝多样化野生黑莓肉桂茴香。
Krondorf 2021 石坛设拉子:在最佳成熟时采摘老藤发酵,一款丰富深度含蓄口感在法国橡木桶18个月精心熟成,与柔软单宁融为一体带有黑樱桃李子肉桂咖啡因。
Krondorf 2021 石坛歌海娜:由最佳歌海娜制成具有土耳其软糖覆盆子等多样化诱人香气及甘草咖啡因滋味。(建议零售价不同)