李师师，北宋时期的著名歌妓，因其才华横溢、美貌出众而闻名遐迩。她的事迹在野史和小说中有着广泛的记载，其中包括了著名的小说《水浒传》对她的描写。
关于李师师与酒的故事，她不仅是北宋末年的青楼歌姬，更是流传至今才艺与美貌的一代佳人。在书籍和口头传说中，都有关于她与酒之间情感纠葛的情节。就如同刘伶醉酒的情景，在晋代就已经出现，而文君当垆的故事，则更早发生在西汉时期，这些都说明了中国古代酒肆文化之悠久。
据史料记载，早在殷商时期，即便后来成为西周开国功臣姜子牙卖过酒，可见此前已有一定规模的售卖活动。而到了宋朝之前，政府对于经营买卖地点有严格限制，一般不允许在居民区内进行销售，因此这些商业活动被限定在特定的集市上。此后进入唐代，由于诗词兴盛带动了文化氛围，加之大型酒楼和乡村小店林立，使得“水村山郭酒旗风”的盛景一幕展现出来。
直到北宋年间，当坊市制度得到突破，一座座高大的二三层建筑物开始兴建于城市中心及街道两旁，这促进了整个行业繁荣。在这样的背景下，汴京矾楼作为重要的地标，其内部亦成为许多文人雅士聚集的地方之一。其中最为知名的是矾楼里的花魁李师司，她以才艺容颜深受人们喜爱，不仅拥有多首赠诗词，还因其卓越才华成为了很多文学作品中的典型形象。
然而，对于现代人来说，大多数了解李师司的情况都是从施耐庵笔下的《水浒传》开始。这部小说描述了宋江如何通过曲线救国的手段寻找这位与皇帝赵佶关系暧昧的人物。但实际上，事实上的李師司既具备极高艺术水平又兼具迷人的外表，是当时文人雅士们倾慕之所得的大明星，如秦少游曾为她赋予了一首赞颂她的词：“去年元夜时…”，以及另一句：“几时花里闲，看得花枝足。”等等，这些都证明了她是一位真正具有影响力的女性形象。而且根据不同的资料，有时候还会听到一些其他关于她的逸事，比如晏几道那首“借取师宿”（几度花前春光新）也让我们能够更加深入地理解这个时代人物所处的情境，以及他们对于生活品味的追求。
