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你是否听说过里翁酒庄那里不仅是一家农场经营游戏的热门地点更是一个探索美食和农业乐趣的好去处

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里翁酒庄,隶属于帕璀斯·里翁(Patrice Rion)和米歇尔·里翁(Michele Rion)的家族企业,其位于法国勃艮第地区的夜圣乔治村,是一家以生产高品质葡萄酒著称的酒庄。自1990年成立至今,里翁酒庄已经成为这一区域内的一座小型但深受推崇的葡萄酒酿造者。

作为一个来自酿酒世家的帕璀斯·里翁,他在父亲丹尼尔·里翁(Daniel Rion)创立的丹尼尔父子酒庄中接受了专业培训,并在那里积累了丰富的经验。在2000年新建自己的酿造设施并独立于家庭事业之外之后,帕璀斯进一步提升了他的技术水平。他还曾在第戎大学深造,这次学习不仅拓宽了视野,也使得他对葡萄酒制作有了更深入理解。

经过多年的发展,今天里的六公顷葡萄园是分散在夜圣乔治、香波-慕西尼以及伏旧等地。尽管这片土地广阔,但每个地点都拥有独特的地理条件,这些自然环境为其出产的葡萄提供了一种特殊的风味,使得最终制成的大师级葡萄酒能够展现出地方特色。为了保持土壤健康和酸碱平衡,他们采用生物动力法和绿色有机管理方法,不使用化学性除草剂或杀虫剂,而是依赖有机肥料来维护土壤。

目前,里翁 酒庄发布的大部分产品都是红白两款,其中主要包括黑皮诺(Pinot Noir)、白皮诺(Pinot Blanc)和霞多丽(Chardonnay)。这些精选品种被广泛认为具有典型的香气、复杂口感以及优雅质地,因此它们非常受欢迎,在市场上销售也十分火爆。

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