里翁酒庄,隶属于帕璀斯·里翁(Patrice Rion)和米歇尔·里翁(Michele Rion)夫妇的家族企业,其位于法国勃艮第地区夜圣乔治村,是一家小规模但以高品质著称的葡萄酒酿造商。自1990年成立以来,酒庄由帕璀斯带领,不断扩大其葡萄园面积至6公顷,并完善了酿酒设施。
帕璀斯在父亲丹尼尔·里翁(Daniel Rion)的丹尼尔父子酒庄中接受了严格的训练,积累了丰富的经验。在2005年,他前往第戎深造,这次学习使他在葡萄酒酿造技术上有了更大的进步。
里翁酒庄采用生物动力法和绿色有机理念来管理其6公顷的大片葡萄园。他们不使用化学性除草剂或杀虫剂,而是依靠自然方法来保持土壤健康。此外,他们只使用有机肥料为土壤补充养分,以维持酸碱平衡。
目前,里翁酒庄每年生产多种类型的葡萄酒,其中主要包括黑皮诺、白皮诺和霞多丽等品种。这些产品因其香气馥郁、口感复杂且质地优雅而受到市场欢迎,在消费者中享有一定的盛名。