在过去的一个世纪里，2015年无疑是华盛顿州葡萄酒史上的一大转折点。这一年标志着态势的改变、重点的聚焦以及一切都变得更加严肃。特别是在这一年，[Ste. Michelle Wine Estates WSU]葡萄酒科学中心迎来了它的诞生。这座占地40,000平方英尺的大型设施计划于当年的夏天，在华盛顿州著称的葡萄酒之乡附近，与华盛顿州立大学三城校区相邻开放。
这项建造工程令人瞩目，它似乎以惊人的速度从零到英雄，这种成就尤其在经历了严重经济衰退的情况下，更显得不可思议。在现代葡萄酒产业——可以追溯到1933年禁酒令废除后的今天——华盛顿一直依赖其他地方，比如加利福尼亚大学戴维斯分校来教育酿酒师。而这个传奇机构被视为加利福尼亚葡萄酒行业的基石。
然而，华盛顿并非加利福尼亚。土壤不同、气候不同，我们面临的问题也各不相同。在炎热的夏日中，哥伦比亚谷每天都能获得比纳帕和索诺玛多两个小时更多的日照时间。事实上，我们所有的葡萄树都栽种在自己的根系中，而整个加利福尼亚则嫁接在抵抗一种叫做根瘤蚜害虫的小枝木上。此外，我们偶尔还会遭遇毁灭性的寒冷冬季，以及独有的灌溉方式。
这种差异将持续下去，是我们必须接受和适应的事实。
