在法国勃艮第的沃尔奈村,隐藏着一座名为比图泽-普里厄酒庄(Domaine Bitouzet-Prieur)的葡萄酒圣地。这个家族传承的酒庄由文森特·比图泽(Vincent Bitouzet)带领,他是该家族历史悠久的葡萄种植者之一,从1860年开始,在这片石灰岩土壤肥沃的地方种植了第一批葡萄。
随着时间的流逝,这里的故事不断发展。在1981年,文森特成为家谱中继承人中的第五代,并正式接管了家族遗留下来的土地和酿造技术。他与休伯特·普里厄(Hubert Prieur)的女儿安妮结婚后,他们合并了两家的葡萄园,形成了一片更加辽阔、多样化的地产。从那时起,比图泽-普里厄酒庄就成为了一个集大成之作,它不仅包括了文森特家族自有的7公顷葡萄园,还有来自默尔索村和伯恩丘的3公顷和1公顷葡萄园。
在这些充满生命力的土地上,黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)等优质品种生长繁茂。这片区域的地理优势使得这里成为适合种植这些高端品种的地方,因为东南坡上的阳光充足而且能有效地积累热量,使得每一粒果实都能达到最佳成熟度。
通过精心挑选最好的果实,并运用传统酿造技艺,比图泽-普里厄 酒庄创造出了令人难以忘怀的一系列白红两色佳酿,其中白酒采用全新的橡木桶进行发酵,以确保其口感细腻柔顺,而红酒则展现出典型的水果香气以及深邃的情感深度。
现在,比图泽-普里厦 酒庄已经推出了几款受到广泛好评的产品,如克洛西纳一级园红酒、圣维尼一级园红酒以及桑特诺一级园白酒,每一款都是勃艮第地区珍贵文化遗产的一部分,为那些追求卓越品质的人提供了一次真正体验法国精致生活的心灵旅程。