在过去的一个世纪里，2015年无疑是华盛顿州葡萄酒史上最为关键的一年。这一年标志着态势的转变、关注点的聚焦以及所有事情都变得更加严肃和专业。这个年度还见证了Ste. Michelle Wine Estates WSU葡萄酒科学中心的诞生，这个占地40,000平方英尺的大型设施预计于当年的夏季在华盛顿州葡萄酒之乡附近，紧邻华盛顿州立大学三城校区正式开放。
这座令人瞩目的葡萄酒科学中心迅速而神奇般地建立起来，在经济衰退的阴影下成为了一个奇迹。自从1933年禁酒令废除以来，现代葡萄酒行业一直依赖加州大学戴维斯分校来教育酿造师，而这个传奇机构已经成为加利福尼亚葡萄酒产业不可或缺的一部分。
然而，华盛顿与加利福尼亚截然不同。土壤类型、气候条件以及面临的问题都有所差异。在炎热的夏季，每天的日照时间远超过纳帕谷和索诺玛地区两倍。而且，我们种植的是自己根系深植的地中海品种，而非像加利福尼亚那样依赖抗病害虫如根瘤蚜砧木嫁接。此外，还有可能遭遇毁灭性的寒冷冬季，以及与其他地区不同的灌溉方式。
这一切将会持续下去，并对未来的发展产生深远影响，使得华盛顿州成为世界上另一个重要的葡萄酒生产国。
