凯伦的庄园：从传统到现代
在法国勃艮第产区，一个名为里涅酒庄（Domaine Lucie et Auguste Lignier）的历史悠久的葡萄酒酿造家族，经过几代人的努力和变迁，现在由凯伦带领着这家酒庄走向新的发展。这个家族的故事始于休伯特·里尼叶，他在年轻时就开始了自己的葡萄种植和酿造事业，并将其留给了他的儿子罗曼。
罗曼接管后，将父亲休伯特和自己妻子的名字作为酒庄名称，这段时期，三人共同经营着这片土地。但随着时间的流逝，罗曼因健康问题早逝，只有33岁。这对家族来说是一个巨大的打击，他们之间也产生了一些分歧。最终是凯伦提出了一个解决方案——大家一起经营这片土地，这样可以确保家庭成员间的团结，同时也是为了遵循罗曼遗愿。
经过一段时间调整与恢复，最终他们达成共识，让凯伦来领导这一切。在她的努力下，不仅成功收回了失去的地产，还使得生意逐渐好转。她决定每年获得葡萄园三分之一的收成，与其他合作伙伴共同工作。2006年，她决定重新命名这个地方为今天我们所知的里涅酒庄（Domaine Lucie et Auguste Lignier）。
长久以来，里涅酒庄以其优质葡萄酒闻名，它们不仅受到当地消费者的喜爱，也吸引了来自世界各地的人们。此外，那些曾经受过罗曼指导并效仿他方法的人们，他们都对此感到尊敬。他的一大贡献就是延长发酵前浸皮阶段，以寻求最佳浸皮效果，而现在，凯伦继续沿用并改进这些方法，使得每一步都更加精细化、科学化。
至今为止，从传统到现代，每一次变化都是为了追求更好的品质。而对于那些想要体验这种高质量葡萄酒的人们来说，可以通过访问他们位于莫雷-圣丹尼地区的小屋来实现梦想——Hameau de Corboin 21700 Nuits-Saint-Georges。在那里，你不仅能看到他们如何运作，还能亲手感受那些真正值得称赞的地方。要联系他们，请拨打电话：00 33 3 80 61 33 84，或发送邮件至la.1ignier@yahoo.fr。如果你有机会前往，那绝对是一次难忘之旅！
