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布尔根兰葡萄酒产区的巔峰之地探索酒庄与土地深厚情缘

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布尔根兰的葡萄酒之都,涵盖了多个重要产区:南部的冰堡与布尔根兰相邻(Eisenberg / Südburgenland)、东部的雷德堡湖丘陵地(Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland)、中部布尔根兰地区(Mittelburgenland)以及诺伊齐德勒湖周围(Neusiedlersee)。这些地区受到了潘诺尼亚东部特有的炎热气候影响,因此这里酿造出的红酒体积巨大、味道丰富。在这个多元化的区域,每一个地方都扮演着同等关键角色。例如,在最南端的冰堡公社,由于其复杂的地质结构和邻近施泰尔马克带来的清凉气候,成为了蓝佛朗克和其他红酒品种理想生长的地方,其土壤赋予了它们独特的矿物质特色以及优雅无匹。诺伊齐德勒湖西岸上的诺伊齐德勒湖丘陵地,则以其丰富矿物质和令人深思单宁而闻名,而雷德山脉东侧坡上主要是石灰岩和石板,这为蓝弗朗克提供了一片特殊土壤,并且在这里还酿造出了复杂风味的白酒,如白比诺、霞多丽及绿维特利纳。而在茨威格这块土生的土地上,诺伊齐德勒湖区则以浓郁多汁的红酒著称,其中尤以茨威格品种最为人知。

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