在漫长的冬夜里，东北人的心中总有一个温暖的港湾，那就是酒。从清澈见底的白酒到浓郁醇厚的红酒，再到淡雅清新的黄酒，每一种都承载着东北特有的风味和情感。这些年来，随着时代的变迁，东北人的生活方式也发生了变化，但对酒文化的热爱却依然如故。
顺口溜是中国传统的一种民间艺术，它以简单易懂、幽默诙谐著称。在东北，这种流行于街头巷尾的小调常常与人们日常生活紧密相连，而与之交织在一起的是一系列关于饮料、食物甚至是时事等多方面的话题，其中尤其以关于饮品和酿造技艺为佳。
"哈尔滨春天，一片雪花飞舞；大连夏日，小船摇曳入海涛声中……" 这首顺口溜不仅描绘了不同的季节，更透露出了一种无论何时何地，都能找到美好生活的小确幸。而这种小确幸往往伴随着一杯杯放慢脚步享受生活的情景。
然而，不同地区所唱的顺口溜也有其独特性质，比如说吉林省内流传甚广的一首："黑山老松树根子粗，我家老屋梁架高……" 这首顺口溜不仅体现了当地建筑特色，还反映出当地人民对于自己历史悠久而又坚固房屋深切自豪的心情。
除了描述自然景观或人文环境外，有些顺口溜还会带有一丝幽默和讽刺，如："抚远河边鱼儿肥，水里游动跳跃得意；天津市里菜馆火，大排档上烤鸭皮肤嫩滑利……" 这样的歌谣虽然充满了夸张，但它其实也是对地方特色美食进行赞誉，同时也反映出人们对于美食这一普遍喜好的共识。
