在法国波尔多右岸的圣埃美隆地区，有一片被誉为“香草田”的葡萄园，这里是瓦兰佐酒庄（Chateau Valandraud）的所在地。这个名字背后，隐藏着一个关于追梦和品味的故事。这里是一个小小的车库酒庄，却以其高品质和独特风格，在世界范围内赢得了尊敬。
瓦兰佐酒庄的故事始于1989年，当时，一对夫妇——让•吕克•图文（Jean-Luc Thunevin）和穆里尔•安德鲁（Murielle Andraud）决定放弃他们成功的商业生涯，追求自己的葡萄酒梦想。在那一年，他们购买了位于圣埃美隆的一块仅有0.6公顷的小型葡萄园，并以地名“Vallon de Fongaban”和妻子的家族姓氏“Andraud”命名这片土地。
随着时间的流逝，让•吕克与穆里尔不断扩大他们的地产，最终形成了一片占地10公顷的大型葡萄园。这片土地上种植着梅洛、品丽珠、赤霞珠、马尔贝克等多种葡萄品种，其中梅洛占据了70%。这种混合使得瓦兰佐酒庄能生产出一种独特而丰富复杂口感的红酒。
1991年，瓦兰佐首次推出了自家酿造的红酒，那年的产量仅有1500瓶。但就在几年之后，这款红酒就已经引起了国际专家的关注，并获得了极高评价。罗伯特帕克甚至将其评级放在柏图斯（Petrus）之上，使得瓦兰佐成为波尔多右岸最受欢迎的小型精品酿造者之一。
然而，让•吕克与穆里尔并没有停止创新，他们还开始栽培白葡萄，以此来丰富他们产品线。在2003年，他们推出了第一批白葡萄酒，这标志着这一转变的一个重要里程碑。
至今为止，尽管规模不大，但瓦兰佐依然坚持使用传统工艺制作每一瓶精心挑选出来的大师作品。不好的东西绝不会进入他们的手中，只要是一颗不合格或过熟或病态的心形果实，它们都会被丢弃，即使这样做意味着减少最后产品数量。这种严格标准也许会导致一些人认为它们太过挑剔，但对于那些真正了解波尔多佳肴的人来说，这正是它魅力所在。
2012年的分级结果中，瓦兰佐再次证明了它卓越的地位，被评定为圣埃美隆一级特等B级。这份荣誉也是对让•吕克与穆里的认可，也是对所有参与者辛勤工作成果的一致肯定。
今天，当你轻触一瓶来自这片传奇土壤上的红色液体，你仿佛能听到那个年代的情感共鸣，那个年代里的两个人，是如何用血汗和热情打造出如此珍贵而神秘的事物。而当你细细品尝其中深邃复杂的声音，你便能领略到什么叫做“超越”。
