导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021，这是该家族旗下首款精心打造的桃红色杜罗 DOC葡萄酒。Altano 系列自1999年以一款深邃的红葡萄酒开始，随后逐步扩展至有机白葡萄酒、储备红葡萄酒和白葡萄酒，现在又迎来了一款独具风味的桃红葡萄酒。这不仅是他们第四款有机杜罗 DOC 葡萄酒，也是继 Altano 有机红葡萄酒、Quinta do Ataíde Red 和 Quinta do Ataíde Vinha do Arco Red 之后的一次重要增强。
Altano Organic Rosé 是由来自2021年丰收季节的罗丽丝红、巴洛卡红和康红三种优质品种精心混合而成。为了达到完美的成熟度与新鲜度平衡，采摘时间比往常提前了一段时间。在香气方面，它带来了清新的茉莉与荔枝芬芳，以及淡雅的大黄、醋栗及潜藏在其中的湿石头之味，让人仿佛置身于春日花园中。
尽管这款桃红葡萄酒适合单独享用，但它也被推荐搭配鸡肉烤制后的佳肴、烤鱼或是寿司等轻食，以进一步提升饮用体验。Symington Family Estates 首席执行官 Rupert Symington 表示：“自我们推出Altano系列以来，我们始终致力于提供稳定且高质量的产品，同时积极为环境做贡献。此次，我们通过在Vilariça山谷扩大有机认证种植园，挑战自己创作一款既新鲜又平衡的桃紅色酿品，并确保其完全由这些有机种植下的优质果实酿造而成。我们对此首发作品感到无比激动，并相信它将吸引那些喜爱优雅桃紅色酿品并追求保护生态系统的人群。”
Altano Organic Rosé 目前已在英国Harvey Nichols和Seven Cellars商店上市，每瓶售价£15(75cl)，让消费者能够尽快体验到这一创新之作带来的独特口感与价值观融合。
