导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021，这是该家族旗下的首款杜罗 DOC 桃红葡萄酒。Altano 系列自1999年以来的第一款葡萄酒是一款深邃的红色杜罗，随后又相继推出了有机白葡萄酒、储备红葡萄酒和普通白葡萄酒，而现在，家族成员们带来了这一令人垂涎的桃红佳肴。这不仅是他们第四次尝试打造一款有机杜罗 DOC 葡萄酒，更是他们系列中的一次创新之举，与之前的 Altano 有机红葡萄酒、Quinta do Ataíde Red 和 Quinta do Ataíde Vinha do Arco Red 一起，为品鉴者提供了更多选择。
这款独特的桃红色液体融合了来自2021年收获季节的罗丽丝红、巴洛卡红和康科迪亚，这三种优质品种在采摘时刻稍早，以实现完美成熟与鲜活新鲜之间精妙平衡。每一次轻启瓶盖，都释放出迷人的茉莉与荔枝香气，以及淡雅的大黄、醋栗和潜藏湿石头味道，让人忍不住想要细细品味。
虽然它本身就是一个绝佳的夏日开胃佳肴，但Symington Family Estates 的高级团队更推荐将其搭配上鸡肉烤制到金黄酥脆时刻，或是烤鱼直至外皮微焦内部却仍然鲜嫩多汁，或是在寿司上淋上这份温柔而优雅的桃花般色的液体，那便是一个真正让味蕾舞动的情境。
Symington Family Estates 首席执行官 Rupert Symington 表示：“自我们推出了Altano系列以来，它以坚守品质与对环境负责的事业精神赢得了人们的心。”“在完成了一项宏伟计划——扩大我们在Vilariça山谷内有机认证园区之后，我们挑战自己，在2021年生产了一款既新鲜又平衡的桃紅美酒，全由这些纯净无污染地生长起来的小小果实酿造而成。我对我们的第一批Altano Rosé感到非常激动，我相信它会吸引那些热爱优雅且追求环保生活方式的人。”
此宝贵作品现已在英国Harvey Nichols及Seven Cellars等专卖店出售，每750毫升售价为15英镑，让您能尽情享受这种浪漫而简约之美，同时支持可持续发展。
