导读 你的完美夏日搭配是什么？对我们来说，下午野餐、深夜户外晚餐、休闲烧烤和在后院享受一瓶优雅葡萄酒。随着2023年Decanter世界葡萄酒大赛的结果揭晓（全球葡萄酒专家评估了超过18,200款葡萄酒），以及一个即将到来的明朗春天和充满希望的夏天，我们可以考虑一些能抵御酷暑的葡萄酒。无论您是传统爱好者、狂热探索者还是介于两者之间的人，我们精选了16款专家推荐的葡萄酒来提升您的夏季计划，以及如何与它们相匹配。
从适合轻松品尝的白葡萄酒到解渴的起泡香料，再到与午后烧烤相搭配的红色佳酿，这些获奖作品让您在炎热中享受畅饮，每一款都有可能售罢不再。对于经典爱好者而言，Marks & Spencer推出了Delacourt Rosé Brut，一款充满活力的桃红香槟，它以霞多丽、黑皮诺和莫尼耶为原料，带有覆盆子、草莓和樱桃香气，让人仿佛漫步于“自采摘”的田野之中。一款激发夏日感官并且完美作为开胃菜。
此外，还有一些值得注意的是：
Vavasour Long Black Riesling from Marlborough, New Zealand 2022。这是一种适合轻松饮用的白葡萄酒，被评委形容为“令人愉悦但又优雅”，既可作为开胃菜也可搭配酸橘腌鱼等清淡开胭。
Majestic Savigny Chablis from Burgundy, France 2019。这是一种充满活力且纯净，带有丰富柑橘和草本风味，并具备酸度鲜明颗粒感，有诱人的醋栗风味，是一种解渴良好的选择。
Ocado.com 的 La Gioiosa Prosecco Superiore DOCG from Italy 2020。这是一款芳香扑鼻带有覆盆子大黄风味，口感清爽果实丰富，但又平衡宜人，是一种完美解暑佳酿。
这些屡获殊荣的佳酿，将使您的每一次夏日聚会更加难忘，无论是在阳光灿烂的大庭院里，或是在宁静的小山间，你都能找到最适合自己的那一杯。
