我在Wine Enthusiast中得到了高分,并荣获了梦寐以求的前100名!我的2019年Noble Intrigue被加入到了2022年的精选酒窖100强中。每年,葡萄酒爱好者杂志都会选择最具陈年价值和收藏价值的葡萄酒来登上他们的前100名榜单。“要获得这一荣誉,这些葡萄酒必须在过去12个月的盲品中被我们的评审团队认定为可陈年的酒窖精选葡萄酒中排名最高的之一。”我的2019年Noble Intrigue是一款西拉,其果实来自圣玛丽亚谷著名的Bien Nacido葡萄园。果实于10月最后一周采摘,并在季节后期挂在葡萄藤上,形成浓郁的风味。这款酒具有生动的果味和一般开放性,通常需要多年的窖藏才能看到。我酿造师Drew Nenow说:“一款被公认为世界上最好的葡萄酒是非常了不起的事。”随着冬季到来,Noble Intrigue浓郁而丰富的风味重新激发了人们对美食和葡萄酒二重唱兴趣。我与主厨Rachel Ponce合作设计了一系列诱人的搭配,以吸引味蕾。对于19 Noble Intrigue,她创造了一种目鱼Vierge配方,完美搭配了这款平易近人的葡萄酒。你可以查看Rachel大厨更多美食和葡萰水搭配,请访问onxwines.com。在ONX Wines,你还可以购买其他值得注意的大型混合物,如Brash 96分Zinfandel 混合物,以及Praetorian 94分Tempranillo 混合物。ONX Wines是一个位于充满活力的Templeton Gap AVA帕索罗布尔斯地区的一家酿造厂及经过认证可持续农庄,我们拥有130英亩广阔的地产,在其中种植18个不同的品种以及无数克隆。这家酿造厂生产出表现力丰富但又平衡自然混合物,它们反映了我们这些复杂冲积土壤中的土地特质。