德克萨斯州的狭长地带，不仅是石油井架和被风吹拂的景观，也是葡萄酒之乡，尤其是在高平原AVA。这个地区，是德克萨斯州41,214平方公里狭长地带争议解决后的产物，其中该州有争议的土地要求得到解决。这片土地是德克萨斯州高平原AVA所在地。在八个官方AVA中，德克萨斯州中部山区AVA声称对葡萄酒旅游最为关注，但高平原拥有该州三分之二以上的葡萄园，是现代德克萨斯葡萄酒业发源的地方。1960年代后期，在拉伯克市，一群研究人员种植了一个实验性葡萄园，它的成功后来导致了Llano Estacado酒厂的成立，该酒庄仍然是该州最大的生产商之一。直到1993年，该地区才获得官方的AVA地位，现在它拥有该州80%以上的葡萄产量，是德克萨斯状态级葡萄酒生产商主要水果来源。
