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北京四大收藏家的伏特加啤简直是甜食界的巅峰之作

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导读:甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油,过去一年中,伏特加酒厂以甜点为灵感快速推出新产品。Smirnoff 的棉花糖绒毛伏特加和 Pinnacle 的软糖伏特加,不仅仅是 Smirnoff 自 2010 年以来就销售的棉花糖伏特加,以及 Three Olives 多年来一直在市场上的泡泡糖味伏特加,它们来自瑞典耐嚼鱼的灵感。在这一类别虽然并不新鲜,但它确实在速度上有所增加。这一趋势为什么如此流行?对于那些对精酿鸡尾酒断奶的人来说,这可能是一个挑战,因为含糖的伏特加是一种热门产品。尽管销售数据强劲,但许多饮酒者并不喜欢这些蓬松的新烈酒。坦白地说,一些(尤其是名称中带有“蛋糕”的那些)几乎就是甜蜜香草炸弹。但有一小部分人认为这些甜点灵感下的伏特加应该占据餐桌的一席之地。例如,Stoli Chocolat Razberi 的美味果香、巧克力与神秘风味相结合的Godiva 巧克力伏特加以及令人垂涎欲滴的地拉尔焦糖都具备巨大的潜力。而对于其他人来说,我们只希望这波醇厚而多汁的大师能尽快找到他们适合自己的口味。不过,对于尝试过这些以甜品为灵感的小创意鸡尾酒食谱的人来说,让我们来看看它们如何展现:

Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼

1½ 盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特加

¾ 盎司新鲜柠檬汁

¾ 盎司榛子利口酒(如 Frangelico)

一颗覆盆子用于装饰

将所有成分放入装满冰块的鸡尾酒调料罐中摇晃并滤入马提尼杯内,用覆盆子装饰。

亚历克西斯大公

2 盎司 Lucky Player King Cake 风味伏特 加

1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur

1 盎司 Licor 43

将所有成分混合在一起,然后剧烈摇晃并滤入马提尼或轿跑车杯内。

让我们期待更多这样的创新!

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