在这个温暖的季节里，烧烤已经成为了我们聚会和放松时的首选活动。虽然桃红葡萄酒和白葡萄酒在炎热的天气中也非常受欢迎，但没有什么比西海岸的大胆红葡萄酒更能完美搭配烤牛排或汉堡了。无论是你举办一次大型户外派对还是只是快速享用一顿晚餐，这里有10款来自西海岸的红葡萄酒供你选择。

加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95。这是一款出色的葡萄酒，其多汁的红色水果、辛辣的丁香和柑橘皮散发出泥土气息，结构坚固，酸度为持久结构提供了优雅点睛之笔。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（Carneros），售价70美元，评分93。这款朴实无华但却带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道，并且单宁浓郁，其口感浓郁，有着森林风味与亚洲香料和成熟红色水果相结合。

Halcyon 2016品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92。一款出色的卢瓦尔风格，它以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石和杜松开始其香气。在口感上，它新鲜而入口即化，与深而酸的红色水果相伴，一种芳香装饰其余韵。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91。这是一款结构坚固的Zinfandel，从南端产区的一个绝佳地点酿造。它带有蓝莓、黑樱桃与雪松，以及肉豆蔻辛辣风味，其余韵悠长。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90。这款储备装瓶呈现浓重烟雾、高级黑莓酱以及薰衣草迷迭香山艾树混合体验，让人想起老加州特色。干涸泥土与野生花朵在口中展开，让人回忆起古典传统中的意境美好。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷），售价36美元，评分92，由四份歌海娜组合：西拉 (15%) 和慕合怀特 (85%) 的平衡体现于此。此次创作以微浅颜色展开，以新鲜干爽草本植物覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质为主导，在尾部完成延长多汁感，以关闭其纯净美妙景象给予观赏者满足感觉。

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷），售价38 美元，将55% 的歌海娜32% 慕合怀特13% 西拉融入其中，每部分分别来源于高地山心奥尔德菲尔德。颜色略浅，如同覆盆子高调干草本植物矿物质石榴樱桃等诸多细腻元素共存，而成熟风格反映了它来自温暖年份所带来的丰富性。而在充满水果余韵中，它展现一种可爱纯洁之美，为所有饮用者留下难忘印象。

Mark Ryan 2015 Long Haul Red（哥伦比亚谷）主要由梅洛构成84%，其他则是赤霞珠品丽珠小维多各自贡献少量，此处就像是面包片似地铺展开来，那些覆盆子泥土咖啡豆巧克力及复杂配方如同绚烂画卷般精彩纷呈；至最后那一刻，用词优雅又自然，使得这段旅程愉悦而不失专业严谨的一致性强调每一个细节使整个故事变得更加完整让我们沉醉其中，不禁赞叹该作品之完善；最终以一种清新的方式结束，我们被这种情景所吸引并乐此不疲地继续探索更多未知领域——SPS

Underground Wine Project 2015 Idle Hands Red( 红山)，价格仅需30 美元，就像Trey Busch 和 Mark McNeilly 合作项目一样几乎全是西拉，其中包含越橘李子熏肉烘焙糖桂花覆目子的混合体验，在我们的味蕾上布下丰富而又令人愉快的地毯，同时显露了一种控制感超越了这个温暖产区及年份预期——SPS

地下葡萄酒项目还推出了另一款魔鬼游乐场赤霞珠，也仅需30 美元，其中包含可可覆目子李子蓝莛木材香料等诸多元素，一种轻柔甘甜透明式感觉从最初到尾声逐渐演变形成一幅动人的画面，这个简单易行却不失魅力的作品令我无法抗拒想要再次尝试——SPS