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西海岸红酒选10款适合烧烤同时提倡女性适量饮用其益处

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在这个温暖的季节里,烧烤已经成为了我们聚会和放松时的首选活动。当然,选择合适的葡萄酒来搭配烤肉是至关重要的一步。西海岸红葡萄酒以其深沉且复杂的风味,是完美的选择。这不仅限于女性朋友,因为适量饮用红酒有诸多好处,它可以帮助降低心脏病风险、促进睡眠,并且对皮肤健康也有益处。以下是一些来自西海岸的十款推荐红葡萄酒,每一款都值得一试:

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸),价格为60美元,评分95分。这是一款多汁且香气丰富的品种,其泥土气息与辛辣的地中海香料相结合,为长时间享用提供了坚实而优雅的情绪。

哈特福德法院 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(卡纳罗斯谷),价格为70美元,评分93分。这款朴实无华却带有蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道的小麦色葡萄酒,以其浓郁口感和森林风味赢得了许多赞誉。

Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚),价格为30美元,评分92分。这款卢瓦尔风格葡萄酒以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒及湿石开始,其新鲜口感与辛辣香料装饰深酸水果形成了一幅生动画面。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷),价格为45美元,评分91分。这是一瓶结构坚固又充满野性气息的大型Zinfandel,有着蓝莓、红樱桃以及肉豆蔻等元素,以及余韵悠长。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷),价格为32美元,评级90。在这瓶储备版Zinfandel中,你能闻到浓重烟雾、高级黑莓酱以及山艾树等香气,同时入口即化,让人回忆起老加州葡萄酒文化。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚河谷),价格36美元,与其他三部分混合,其中包括15% 西拉(Shiraz)、5% 慕合怀特(Mourvèdre) 和13% 嘉莉酿(Petite Sirah),这让它既清新又具有纯净感。

Avennia 2015 Justine Red Blend (哥伦比亚河谷), 价格38 美元,与55% 的歌海娜(Grenache)、32% 的慕合怀特(Mourvèdre) 和13% 的西拉(Shiraz) 相结合,这使得它既熟悉又充满水果味,并带有一丝可爱纯洁感结束尾部水果余韵。

Mark Ryan Winery's Long Haul Red (哥伦比亚河谷), 价格55 美元,该品由梅洛(Merlot) 主导84%,剩下的是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Petite Sirah) 以及小维多(Viognier),展现出覆盆子、新鲜面包泥土咖啡豆巧克力精细之处,而樱桃咖啡余韵悠长但优雅融洽地交织在一起。

Underground Wine Project's Idle Hands Red (Red Mountain), 价格30 美元,由 Trey Busch 酿造师与 Mark McNeilly 合作制作,用99% 西拉(Syrah/ Shiraz),带来一种丰富而干爽,如同橘子李子熏肉木材覆盆子的花样繁复情景,同时保留了这一地区年份温暖所暗示的更高水平控制度足够久到2021年末才完成最佳消化过程后再次探寻每个细微差别并享受最终完美收场效果.

10 地下葡萄酒项目魔鬼游乐场赤霞珠(Red Mountain), 价格30 美元,以可可覆盆子李子蓝莓木材作为开端,然后在轻淡李子的过渡中加入一种清新的草本植物,使得单宁细腻,但难以确定具体类型或名称,从而成为一个令人愉悦易喝者。但是,如果你愿意去发现的话,这将是一个非常有趣的一个尝试!

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