在这个温暖的季节里,烧烤已经成为了我们聚会和放松时的首选。然而,没有什么比一瓶完美搭配的红葡萄酒更能提升这次聚会的气氛了。爱藏网为你精心挑选了来自西海岸10款适合烧烤的红葡萄酒,让你的下一次户外派对更加难忘。
第一款是加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir,这是一款多汁且辛辣的大师级别葡萄酒,带有泥土气息,口感坚固而持久。
第二款是Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(Carneros),它以朴实无华著称,但却隐藏着蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂香味。
Halcyon 2016 品丽珠是一款出色的卢瓦尔风格葡萄酒,以樱桃、黑蔓越莓和湿石为特点,其口感新鲜且入口即化。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel则是由纳帕谷产区南端的一个绝佳地点酿造,是一款结构坚固、辛辣风味浓郁的葡萄酒。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel以浓浓的烟雾和黑莓酱闻名,为老加州提供了一股怀旧之感。
Gramercy 2015 The Third Man Grenache来自哥伦比亚谷,它通过四分之三歌海娜与其他水果巧妙地平衡,以干爽新鲜的地道香草味为特色,并呈现出一种保留风格。
Avennia 2015 Justine Red则以55%歌海娜、32%慕合怀特及13%西拉组成闻名,有着覆盆子、高调干草本植物及矿物质等香气,并展现出一种可爱纯洁感。
Mark Ryan's Long Haul Red主要由梅洛构成,具有烤面包、新鲜水果以及咖啡豆等复杂香味,是一个优雅而又充满细节的小众选择。
Underground Wine Project 的Idle Hands Red几乎全是西拉,与其丰富水果风味相呼应,同时也展现出了克制感。而地下项目中的魔鬼游乐场赤霞珠,则以可可覆目李子木材香料为特点,是一个令人愉悦易饮者。