导读今年的ProWein展会充满了激动人心的主题。首先，我们注意到许多国外市场对起泡酒的兴趣日益增长其次，过去几年中德国Sekt在品质上取得显著进步。此外，德国是全球最大的起泡酒消费市场，其消费量达到2.75亿升，每人平均每年消费3.3升。DWI总经理Monika Reule指出：“在ProWein，我们旨在证明德国起泡酒在国际贸易领域的竞争力，这一点经常被低估。”我们将特别关注Winzersekt这一类别，该类别占有消费市场中的3%，约900万升。
德国Sekt同样适合与混合饮料搭配，知名电视调酒师Nic Shanker将于周日下午13:00和14:15在DWI展台推出全新的Sekt鸡尾酒。此外，“The Lightness of Being：Kabinett, Spatlese & Co.”将作为另一个焦点主题，在周日和周一12:00由兼具侍酒师和葡萄酒作家身份的Christina Fischer主持品鉴会。
星期一上午11:00，将举行“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式，该活动每年由DWI与Original SELTERS联合举办。在此期间，DWI还将展示新的高级培训项目“German Wine Professional”，该项目由13个模块组成，与所有德国产区合作。五位课程参与者将现场分享他们各自发现的一款新型 德国产区葡萄酒。
除了这些活动之外，每年ProWein都向来自世界各地的葡萄酒商、零售商和侍 酒师提供关于最新趋势及新闻。此外，“Orange Hour”已成为来自荷兰贸易商热门聚集地点，将吸引100多人参加。而Generation Riesling展台则位于DWI旁边(展位号：13D 101)，十位青年葡萄酒生产商将介绍来自五个产区的多彩葡萄 酒。
最后，在“Discover the Future”的主题下，每天都会有品鉴会展示不同的葡萄 酒及酿造者。这项活动继去年的成功之后，将于周一晚上17:00再次邀请参观者们共度时光，并以轻松气氛结束当天工作。
