导读 在欧洲大部分地区创下历史高温记录以及法国、葡萄牙、西班牙和希腊遭受野火后,三大葡萄酒生产国的酿酒师对2022年的葡萄收成持有谨慎而乐观的态度。尽管春季潮湿转变为干燥的夏季,大多数区域单产下降,但许多地方的葡萄酒商仍然认为,这一年份可能会因为优质水果而成为一个前瞻性的年份。这份报告仅仅是主要地区的一个缩影,未来还将发布更多关于品酒体验的详细报告,以全面评估2022年的品质。
波尔多区
如果2022年被视作未来的典范,那么波尔多可以期待一些意想不到的事情。“至少可以说,这个季节与众不同!”Jean-Jacques Bonnie表示,他是波尔多Graves分类下的Château Malartic-Lagraviere共同所有人兼总经理。他提到,该地区经历了霜冻、冰雹、高温和干旱,对一些土地影响更大,也考验了种植者的耐心。
虽然天气极端,但许多生产商因采取措施保持土壤湿润而能克服挑战,如覆盖作物以促进活土壤和防止热量积累,以及使用叶子“伞”来保护簇树冠管理。有些土壤比其他土壤更能抵御高温和干旱,根系发达且老藤表现得更加坚韧,而这些都证明了它们在极端条件中生存下来。
罗纳河谷
罗讷河谷也展示出小但高质量的收成。在北罗讷河谷,春天晚些时候开始发芽,但夏天却迅速而热烈。Inter Rhône称4月中旬以来温度一直偏高,并出现过创纪录水平的大热峰值,同时降雨量低于正常水平25%。这使得葡萄藤紧张并努力适应环境变化。
除了整个山谷普遍面临日益严重的高温和干旱之外,还受到剧烈天气事件影响。但最终,在一个充满焦虑的一季之后,收获带来了令人惊喜:一个看起来非常出色的年份。“单宁成熟但没有过度煮烂。香气展现新鲜水果味,而余味则展现令人难以置信的细腻,”Jean-Luc Colombo第二代酿酒师Laure Colombo表示。“对于我们未来的葡萄酒来说,这是一个非常鼓舞人心的事实。”