我在Wine Enthusiast中得到了高分，并荣获了梦寐以求的前100名！我的2019年Noble Intrigue被添加到2022年的精选酒窖100强中。每年，《葡萄酒爱好者》杂志都会选择最具陈年价值和收藏价值的葡萄酒来登上他们的前100名榜单。“要获得这一荣誉，这些葡萄酒必须在过去12个月的盲品中被我们的评审团队认定为可陈年的酒窖精选葡萄酒中排名最高的之一。”Wine Enthusiast
我的2019年Noble Intrigue是一款西拉，其果实来自圣玛丽亚谷著名的Bien Nacido葡萄园。果实于10月末采摘，并在季节后期挂在葡萄藤上，形成浓郁的风味。这款酒具有生动的果味和一般开放性，通常需要多年的窖藏才能看到。
酿造师Drew Nenow说：“一款被公认为世界上最好的葡萄酒是非常了不起的事情。”
随着冬季降临，Noble Intrigue浓郁而丰富的风味重新激发了人们对美食和葡萄酒二重唱兴趣。我与主厨Rachel Ponce合作设计了一系列令人垂涎三尺的情境，以吸引众人的味蕾。
对于19 Noble Intrigue，她创造了一种目鱼Vierge配方，完美搭配了这款平易近人的红色佳肴。你可以查看Rachel大厨更多美食和搭配方案于onxwines.com。
此外，我还有一些值得注意的事物，比如Brash 96分以及Praetorian 94分。我是Paso Robles地区的一家酿造厂，也是一家经过认证可持续农庄，有130英亩土地位于活跃的地标Templeton Gap AVA。我们种植18个不同品种及无数克隆。在这里，我们打磨出表现力丰富但又保持平衡混合物，反映了我们这片充满活力的土地及其复杂冲积土壤。
