在日常的聚会或是参加葡萄酒品鉴活动时,我们常能听到人们运用专业的词汇如“单宁顺滑”、“紧涩”、“酸度活泼”等。这些品酒术语不仅有助于我们更深入地了解一款葡萄酒,更能够准确表达我们对其感受和评价。掌握这些专业术语,不仅能够提升我们的文化素养,也能让你在葡萄酒领域成为一名专家。
以下是一些基础和高级的品酒词汇,帮助你提高自己的品鉴水平:
基础词汇:
关于口感:“柔软”,“肉质”,“有嚼劲”,“紧致”,“针刺般的”,“热辣”,“温暖”。
精品级别:
关于浓郁度:“丰富的”,“强烈的”,“慷慨的”。
关于平衡:“平衡的”。
关于味道:“纯净的”。
高级词汇:
关于精确度:“有焦点的”。
关于结构:线性的,“有骨架的”。
关于能量感:紧致。
以上就是云仓酒庄为您整理的一些基本和高级品酒术语。通过学习这些术语,你也可以成为一名葡萄酒评估专家!