在品酒的日常聚会或专业的品鉴酒会中，人们经常使用专业术语如“单宁顺滑”、“紧涩”或“酸度活泼”。这些词汇不仅帮助我们更好地理解葡萄酒，还能表达对葡萄酒的感受和看法。掌握一些专业品酒词汇，显得你对葡萄酒知识有着深厚的文化底蕴。云仓酒庄为大家提供了一些入门级别和高级别的专业品鉴词汇，你学会它们，就可能成为一名葡萄酒评审专家。
入门级别：
关于口感：畅饮、简单、果味明显、柔顺、颗粒感、奶油般、油腻空洞寡淡。
关于新鲜度：有活力、新鲜无比松驰失去果味生青无活力。
关于体验：柔软肉质有嚼劲紧致针刺热辣温暖干丝绸。
精品级别：
关于浓郁度：丰富强烈慷慨过度萃取起皱轻薄厚重水水。
关于平衡：平衡不平衡和谐延展骨架过硬缺乏骨架蓬松。
关于风味：纯净清新雅致复杂结构紧凑饱满强劲干硬。
精确描述：
关于细节：“焦点清晰细致精雕微妙超凡”。
结构分析：
线性有骨架强劲宽广优雅艰涩突出。
能量体验：
紧致冲劲镇静振奋活跃。
香气与风味特征：
黄油矿物橡木烤面包黑醋栗木炭皮革。
