在法国波尔多地区的拉朗德波美侯区，坐落着一座名为佩邑酒庄（Chateau le Prieure）的历史悠久的葡萄园。这个酒庄拥有者是阿兰（Aline）和保罗（Paul）夫妇，他们致力于生产高品质的红葡萄酒。在这里，梅洛占据了75%的比例，而品丽珠则占据了剩下的25%。
佩邑酒庄位于圣埃美隆，这个地方以其独特的地理位置和丰富的土壤类型而闻名。这里有黏土和石灰岩混合的地层，为葡萄树提供了最适宜生长的环境。平均而言，每棵树都有41年的历史，这些老龄的大树已成为这片土地上的一部分。
年产量约为30,000瓶，其中大部分都是从6.25公顷的大片红葡萄地中收获来的。这片土地被精心管理，以确保每一株梅洛和品丽珠都能发挥出最佳效果。此外，佩邑酒庄还珍视它与文化之间的联系，从19世纪开始，它就已经成为一个重要的地方。
随着时间推移，佩邑酒庄经历了许多变化，但它始终保持着对传统以及对未来的尊重。这不仅体现在它产品上，也体现在它的人文关怀上。例如，在1998年，当时主人的翻新项目不仅更新了排水系统，还重新栽种了一部分土地，使得品丽珠在所有植物中的比例增加到25%，而梅洛则减少到了75%。
今天，佩邑酒庄仍然由阿琳（Aline）和她的丈夫保罗•格尔斯密特（Paul Goldschmidt）共同经营。这家家族企业已經傳承至第五代，並繼續將信任與對未來的一貫哲學融入到他們製作出的每一瓶葡萄酒中。
