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下载爱收藏全国烧烤周最佳红酒揭秘 阿利斯泰尔吉布森引领葡萄酒盛宴

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导读:在网站 nationalbbqweek.co.uk 这样的平台上,我们可以找到众多创意食谱和烹饪技巧,唯有天气转暖与一瓶适合的红酒,便可召开盛宴。虽然澳大利亚人、阿根廷人以及南非人或许会认为我们的烧烤技术堪比他们,但在红葡萄酒领域,他们可能仍然占据主导地位。下面,我将分享几款值得推荐的选项。

首先,有趣的是我们可以尝试 Bulls Tempranillo 2019,这是一款来自南澳大利亚(价格从9英镑起至27日止提供8英镑优惠)的合作产品,它是对西班牙最受欢迎品种的一次尝试,其名称源自著名的潘普洛纳牛市。这款葡萄酒色泽深邃,香气中融合了成熟黑果、香料及巧克力味道,口感丰富而且细腻,完美搭配烤肉串或蔬菜。

如果您更喜欢冒险,可以尝试将其搭配于烧烤架上的海鲜饭。如果是选择牛肉或羊肉,那么 Viñalba Reserve Malbec 2019, Valle de Uco, Mendoza(Tesco 10 英镑) 将是您的绝佳选择。这款葡萄酒由阿根廷知名生产商之一打造,其中60% 在法国橡木桶中陈酿12个月,使其拥有更加宏伟和结构完整的风格。在酒香中,您能体验到黑色水果、巧克力、橡木香草和各种辛辣调味料,而收尾时则以长久而持久结束。

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