导读 德国葡萄酒的价值观：高昂与低俗的双重面
德国葡萄酒，一个被赋予了极端评价的物种。它们要么以粗俗之名被轻视，要么作为寿命最长、价格最高的地球佳酿而受到赞颂。在这个世界里，中间地带似乎寥寥无几。但是，这种对立并非公正，因为公众往往不是基于事实或平等，而是根据偏见和情感来做出判断。
然而，德国确实有着令人难以置信的价值，无论如何看待。其核心在于雷司令(Riesling)，这是一款源自德国、代表全球最佳葡萄酒的品种。人们却未能意识到这一点，因为雷司令缺乏足够的人尝试者，以至于无法形成意见。这不禁让人思考，为什么普通消费者对如此卓越之物保持冷漠？即使是专家们——包括葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师以及自封教育者的这些人士，都对雷司令充满热爱，但他们的声音似乎没有传达到那些喜好Pinot Grigio或Sauvignon Blanc的大众。
从这种奇特的脱节中，我们可以发现一件美好的现象：雷司令依然是我时代最有价值之一，它以坦率价格生产出了优质产品——以下质量评级将证明这一点，就如我们即将看到的一样。
那么，让我们开始品味这些故事中的“最有价值”之旅吧。在我们的推荐标准算法与指南相比，我们采用了一种更为直接的方法来衡量“性价比”。简单来说，将分数除以价格，便可得出一个称为“值得因素”的数字，该因子越高，则该商品就越具有优势，每美元所获得积分也就越多。而通常，当我们列出顶尖佳酿时，我们不会考虑年份因素；但由于年份变化会显著影响得分，因此本次榜单集中展示的是单一年份葡萄酒，以此突显其独特性和持久性的重要性。
