导读 德国葡萄酒的价值观念颇具独特性-它既可能被视为低俗,也可能被誉为地球上最持久、最昂贵的。缺乏中间地带,公众往往非公平且不依据事实。然而,这一切都在证明德国能够提供令人难以置信的价值。雷司令(Riesling)是其核心,作为世界最佳葡萄酒代表,但大众未能意识到这一点,因为对雷司令(Riesling)尝试不足,从而无法提出意见。
雷司令面临的一个巨大弱点是,它激起了普通消费者的持续冷漠。尽管葡萄酒作家、酿酒师、侍酒师和自诩教育者们赞赏雷司令,但消费者(如果他们将Pinot Grigio或Sauvignon Blanc贴上标签)仍然对其多重魅力无动于衷。这一奇异的脱节显示出一个积极的一面:即使如此,雷司令仍然是我们时代最有价值之一,以坦率价格生产出高品质葡萄酒——以下质量等级证明了这一点,就如同我们即将看到的那样。
那么,让我们开始品鉴这些“最有价值”的故事吧。在与建议最高价值葡萄酒标准算法相比,我们采用了一种更直接的点对美元比率来简化“划算”尺度。简单地将分数除以价格,便可得到一个价值因子,该因子越高,越好;每美元积分越高,即值得更多考虑。
通常,当我们编排顶尖名单时,我们不会考虑年份因素,但由于年份变化显著影响评分,因此在此集中展示的是基于单一年份的最佳葡萄酒列表。