文森拉图酒庄，隶属于法国勃艮第地区的名门望族，是一家以家族传承为基石的葡萄酒酿造者。自2008年由文森·拉图（Vincent Latour）和塞西尔·拉图（Cecile Latour）夫妇共同创立至今，文森拉图酒庄已成为默尔索产区内不可多得的高品质葡萄酒代表。
这对葡萄酒爱好者与专家双重身份的主人，其家族背景可追溯到1998年成立的约翰拉图劳比耶父子酒庄（Jean Latour Labille Sons）。在此之前，家族成员们一直致力于勃艮第地区最具特色的霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）的种植与酿造。随着时间的推移，他们不断扩大了自己的葡萄园面积，并引入了其他优质品种，如阿里高特（Aligote）。
位于默尔索村，这片肥沃之地拥有黏土和石灰岩的地质结构，为其珍贵而复杂的红、白两款葡萄提供了理想生长环境。在这里，每一颗葡萄都被精心培育，以确保它们能够发挥出最佳风味。采摘时采用手工方法，以保证每个果实都能达到完美成熟。
在酿造过程中，文森拉图严格遵循传统工艺，同时也注重创新，不断探索新的技术来提升产品质量。这包括使用部分新橡木桶进行发酵，以及运用人工搅拌和淋皮等技巧，从而营造出深邃而持久的情感体验。
目前，文森拉图酒庄已经发布了一系列令人垂涎三尺的小众佳釀，其中包括香牡白、勃艮第阿里高特白、克拉斯白以及老藤红等。此外，还有更多秘密藏宝待您去发现，只要你愿意深入了解这片土地上的每一个角落，就能揭开这些独树一帜之谜。
