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美好未来属于意大利两万五千与百大美酒卡通人物头像图片大全在自然景观中绽放

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我记得在去年12月3日,一场名为“2018意大利美酒巡礼”的盛大葡萄酒品鉴会在北京举行。这个活动是詹姆斯·萨克林(James Suckling)第二次在北京举办的,共有来自89个酒庄的200多款获得他90以上评分的意大利高品质葡萰酒参与。这一年,意大利美酒在中国市场的地位得到了进一步提升,活动报名人数突破1800人,其中不仅有来自北京的专业人士和爱好者,还有一些来自全国各地的人。

这次品鉴会前夕,詹姆斯·萨克林还与中粮名庄荟合作举办了多场大师班及颁奖晚宴。在颁奖晚宴上,他宣布2015年份索拉亚(Solaia)被评为“James Suckling 2018年度意大利葡萄酒”,并由中粮酒业副总经理兼中粮名庄荟总经理李士祎代表安东尼世家领取了这个大奖。

我也记得,在品鉴之前,我曾经深入采访了詹姆斯·萨克林,了解到他对意大利葡萄酒的情感,以及他如何看待这一领域。对于今年比去年更好的变化,他说:“从参加wine庄的方面来说,这一年的情况比去年要好,我们有来自撒丁岛、西西里的wine庄,还有一如既往非常强大的来自托斯卡纳大区的诸多wine庄。”

关于他的评价,他表示:“我们非常密切地倾听不同的媒体、意见领袖的声音,我们也积极地在社交媒体领域做推广。” 他还提到,“现在有越来越多的人喜欢意大利葡萄酒。精品wine领域,也就是每瓶均价在人民币300元以上的这个价格带目前以波尔多和勃艮第为主。”

至于他的评选标准,他解释说:“不是的,这只反映了市场上正在销售的葡萄酒年份的变化。” 他指出,每年的百大榜单都与年份紧密相关,比如今年,“James Suckling 2018全球百大葡萰 酒”里有22款波尔多wine,因为2015年份是波尔多一个特别杰出的年份。而对于那款被评为最佳Italian wine 的Solaia,他赞叹道:“当我今年1月第一次尝到它的时候,我就知道这是一款完美的一款:难以置信平衡、和谐。在口感上回味持续数分钟之久,有着紧致结构、色泽美丽。”

最后,当谈及挑选百大葡萰 酒时,他简单介绍了一下他们团队的情况。他提到除了自己之外,还有三位编辑负责品鉴,他们一起旅行到产区进行盲审,并使用专门设计的大型电子表格记录所有数据。他解释说,他们并不接受任何酬金或免费旅行,只是在自己的费用支出后才进行产品评价。

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