茶是中国十大名茶之一，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。是一种健康饮品。茶的冲泡方法有很多种，但基本步骤如下：
1、喝高档名优茶，一般用透明玻璃杯冲泡。
2、冲泡茶时，将玻璃杯放入茶盘中，取两三克茶水倒入杯中。
3、茶用开水90度左右冲泡，加盖，以免香气散失。
4、冲泡3分钟后，打开杯盖，闻汤中升腾的香气，感觉香气扑鼻而来。
5、当茶汤微凉适口时，小口喝下，在口中停片刻。茶汤在舌面上来回流动一两次，充分接触味蕾，推荐阅读玫瑰茶冲泡方法。
茶与水的比例为1:50，冲泡应使用矿泉水。用第一次开水冷却到95度左右，提起茶壶，让开水从高处落下冲泡，然后加盖。冲泡3分钟后，打开杯盖，就能闻到汤汁飘出的香气。当茶汤微凉适口时，小口小口饮用，在口中停留片刻，以口吸、鼻呼的方式泡茶。香气扑鼻，使茶汤在舌面上来回流动1-2次，以品尝茶味。
据测定，中有20多种香气成分。它富含和其他成分。用它漱口不仅可以去除油腻，还可以强健牙齿，防止口臭。据相关资料显示，从现代医学的角度来看，花茶的抗菌作用更强。对痢疾、伤寒、副伤寒、杆菌有杀菌作用的茶有五种。试验表明，它们的杀菌作用有显着差异，其中茶的抗菌作用最强。
对于女性来说，经常喝茶不仅可以美颜、美白，还能抗衰老。还能疏通人的肠胃，清脑，降低血压和血脂，对抵抗细菌和病毒有巨大的作用和功效。
茶叶中的咖啡因能刺激中枢神经系统，起到祛困、消除疲劳、增强活力、集中思维的作用;茶多酚、茶色素等成分具有抗菌、抗病毒作用。
茉莉具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治腹泻腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒。
茶不仅保持了茶的苦、甜、凉的效果，而且由于烘烤过程而成为温茶。它具有多种药用功能，可消除胃部不适，集茶花保健于一体。“去韩邪，于助理。”
只有掌握了泡茶技巧，才能更好地喝茶。茶营养丰富，好的冲泡方法更有利于营养物质的沉淀。此外，茶在冲泡中也具有观赏性。从而增强喝茶的乐趣。
