2015年，是华盛顿葡萄酒历史上一个转折点。这个年度标志着一种新气象，更加明确的方向和更为严肃的态度。在这一年，我们见证了Ste. Michelle Wine Estates WSU葡萄酒科学中心的诞生。这座占地40,000平方英尺的大型设施将于夏季在华盛顿葡萄酒之乡，紧邻华盛顿州立大学三城校区正式开放。
这所葡萄酒科学中心的建设令人瞩目，它迅速成形，就像奇迹般发生在经济衰退时期。现代葡萄酒行业自1933年的禁酒令废除以来，华盛顿一直依赖其他机构，如加州大学戴维斯分校来教育酿造师。但与加利福尼亚不同，华盛顿拥有独特的地理条件、土壤类型和气候模式，这些都决定了我们面临的问题。
哥伦比亚谷每天比纳帕和索诺玛多两个小时的日照时间，这对种植园有着深远影响。我们的所有葡萄树都是根植于本土，而不是像加利福尼亚那样依赖抵抗根瘤蚜害虫的砧木。冬季也充满了挑战，我们必须适应不同的灌溉方式。此外，还有一些未知因素会持续影响我们的产业。
总结来说，2015年是华盛顿葡萄酒行业的一个重要里程碑，不仅因为它推动了一个新的研究设施，也因为它代表了一种从依赖他人转向自主发展的决心。
