我亲眼目睹了朗廷葡萄酒庄园的巨大收获，预计2022年将是他们历史上最丰硕的一年。随着本周的采摘工作开始，这家位于多塞特郡的葡萄酒生产商预计其产量将翻番，达到去年的两倍。这意味着今年他们将有机会再次体验2018年那种令人难以忘怀的收成，那一年，他们获得了90吨左右的葡萄。
大部分收获工作计划在10月6日星期四开始，但已经有一些早熟品种如克隆黑比诺 Précoce被提前采摘，并成功地获得了1.8吨。这对于这家庄园来说是一个好兆头，因为Précoce仅在2018年才被种植，而现在，它们终于能够为我们带来真正可观测到的成果。贾斯汀朗廷，朗廷葡萄酒庄园的老板，对这一点表示赞赏：“Précose确实是在2018年种下的，因此它需要两到三年才能建立起足够强大的根系和茎干。但是，我们去年的采摘已经显示出很好的潜力，我们得到了708公斤，那绝对是个不错的开端！我们的总产量仍然有望达到90吨左右，这与那个传奇般的一季相似。”
作为英国市场上较新成立的大型葡萄酒生产商之一，朗廷葡萄酒庄园正迎来一场壮观而充满活力的2022年。此前，该地区其他知名品牌，如Chapel Down和Nyetimber，都对即将到来的丰收表示出了期待。它们都指出，在这个强劲的一季中，产量高且品质优良。
“我们的土壤结构由白垩、石灰石和粘土混合而成，”首席酿酒师汤米·格里姆肖解释道，“这些天气条件提供了一定的保水能力，而且在夏天漫长干旱时期，我们所有植物都表现得非常坚韧。”他继续说，“此外，由于西南地区具有更长的地理位置，本周才刚刚开始采摘，更长的地理位置意味着我们的葡萄有更多时间‘悬挂’并建立最佳酚类成熟度，从而创造美味果实。在某些情况下，即使糖分升高酸度降低，但通过稍微延长在树上的时间，可以转变苦涩果皮和种子为更加柔软水果口感。今年，我们惊人的成熟度达到了一个新的高度。”
