我在朗廷葡萄酒庄园预计2022年的收获量将是去年的两倍，这个消息对我来说就像大收藏家电视剧中的精彩情节一样令人期待。随着本周的采摘开始，产量将达90吨左右，与2018年相当，这对于英国葡萄酒产业来说是一个非常好的年份。
我了解到，大部分收获工作将于10月6日星期四开始，尽管庄园的葡萄园团队已经上周提前收获了早熟的克隆黑比诺 Précoce，总共1.8吨。这不仅证明了庄园管理者的判断准确无误，而且也表明他们对品质的追求和技术水平都得到了认可。
贾斯汀·朗廷老板说：“Précoce是在2018年才种植的，因此葡萄藤需要2-3年才能建立起来，第一次真正值得数算的收获是去年，我们收获了708公斤；所以这绝对是一个好的开始！我们的总产量仍有望达到90吨左右，这与2018年的传奇收成相似。”他的话让我感受到了庄园对于传统和质量的一致追求。
朗廷葡萄酒庄园作为英国生产商中最新的一家，也见证了2022年的强劲年份。此前英格兰最大的葡萄酒生产商Chapel Down称赞“产量高且品质优良”，起泡酒生产商Nyetimber预计创纪录。我的心中充满了敬佩之情，对于这样的成就感到无比激动。
首席酿酒师汤米·格里姆肖评论道：“我们的土壤结构由白垩、石灰石和粘壤土组成，在需要时提供了良好的保水性，而且我们的葡萄藤在今年夏天的漫长干旱时期表现良好。”他还指出，“此外，在西南地区，我们的生长季节稍长，本周才刚刚开始收获。更长的生长季节意味着我们的葡萄有更长的一个‘悬挂时间’来建立最重要的酚类成熟度，从而带来美妙果实品质。”
听闻这些，我不禁想象自己身临其境，在那片金黄色的果实间徜徉，或许能从每一颗完美晶莹剔透的地球获得一些灵感。在这个过程中，即使糖分可能会升高，酸度可能会降低，但那些被风雨滋养过、在阳光下慢慢成熟的小小生命，却能够转变为更加柔软、甜蜜多层次的声音。我相信，只要保持这种态度，就能让任何事物都变得既丰富又深刻，就像大作家的笔下描绘出的那样。
